Od czasu zorganizowania pierwszego w świecie ośrodka w 1999 roku, powstało szereg renomowanych vinotherapy SPA, praktycznie w całym świecie. Niektóre z nich zlokalizowane są pośród winnic, zapewniając nie tylko wspaniałe, same w sobie relaksujące widoki i otocznie , ale również moût własnej produkcji. Pozostałe ośrodki natomiast, oferują programy w oparciu o kosmetyki winoterapii, jak i koncentraty moût.
Najbardziej ekskluzywne vinotherapy SPA w świecie oferowane są oczywiście przez grupę Caudalie Vinotherapie® Spas. Grupa ta, poza swoim macierzystym Château Smith Haut Lafitte jest właścicielem lub operatorem programów winoterapii San Maurizio (Włochy), Marquis de Réscal (Rioja, Hiszpania) , w płn Kalifornii i ostatnio uruchomiony, Les Etangs de Corot pod Paryżem.
Inne znane ośrodki to Hacienda i Arzuaga w Ribera del Duero, Hiszpania, Spa Bourgogne w Meursault, Francja, super ekskluzywne Patios de Cafayate w argentyńskiej Calchaquí Valley, szwajcarski Lindner Alpentherme w Leukerbad, dwa ośrodki w Kanadzie (Kelowna, BC i St. Catharines, Ontario), a także nowo budowany ośrodek w płn Kalifornii.
Robiącym chyba największe wrażenie jest mega ekskluzywny (6 gwiazdek), hotel Marquis de Réscal, dumnie górujący nad najpiękniejszymi winnicami Rioja.
Hotel, należy do sieci Luxury Collection i został zaprojektowany przez pracownię architektoniczną Frank O. Gehry. Obiekt jest drugą w Hiszpanii, zaiste mistrzowską realizacją tych architektów, po Guggenheim Museum w Bilbao.
Z każdego z oferowanych 43 pokoi hotelowych, jak i rozlicznych tarasów, rozpościerają się niezapomniane widoki na otaczające winnice i miasteczko Elciego. Żeby nie wspomnieć o średniowiecznych piwnicach zaadoptowanych na sale bankietowe.
Dwie restauracje [hotelowa i 1860 Restaurant] oferują zapierające dech karty win, doradztwo profesjonalnych sommelierów, jak i majstersztyki tak regionalnej, śródziemnomorskiej, jak i międzynarodowej sztuki kulinarnej. Z kolei Wine Bar Vinoteca i Rooftop Lounge - Library zawsze gwarantują gustowną atmosferę, z panoramicznymi widokami na okolicę.
Nie trzeba chyba dodawać, iż legendarne Caudalíe Vinothérapie® Spa, z Bordeaux, jest odpowiedzialne za pełny program SPA z basenem, saunami, centrum fitness i 14-a pokojami zabiegowymi.
Przykłady zabiegów winoterapii oferowanych w programie Caudalie:
VIDEO
• Baths and Wraps: treatments to infiltrate the tissues, physiologically eliminating water and activating the circulation thanks to extracts of red grapevines and biological essential oils.
• Therapeutic Massage: the massages of Caudalie are carried out with essential oils and extra-fine grape seed oil which well known for its nutritional and softening properties. This oil keeps the skin hydrated and restores its elasticity.
• Facial treatment: aimed at achieving firmer, healthier and more attractive skin, these treatments use stabilized polyphenols that increase collagen and elastine production. The polyphenols also combat free radicals which are the main cause of skin aging.
Najmodniejszym natomiast ostatnio ostatnio ośrodkiem stał się Bella Uve Spa w Torgiano, Umbria. Przyczyn ich niewątpliwego sukcesu należy doszukiwać się nie tylko w super-profesjonalnym programie zabiegów kosmetycznych winoterapii. Chiara Lungarotti, spadkobierczyni i właścicielka legendarnego imperium winiarskiego klanu Lunagrotti, potrafiła połączyć rzeczoną winoterapię, z urokami zjawiskowej zaiste Umbrii, nazywanej jakże często "zielonym sercem" Italli, wielkimi tradycjami winiarskim rodu Chiary, wspaniałym zapleczem hotelowym, a także słynnym w całych Włoszech Muzeum Winiarstwa i Oliwy.
UMBRIA
Copyright © by Adam Stankiewicz, VINTRIPS , 2010
